Плита GLEM md112ci*

Взял эту бешеную штуковину для дачи, чтобы наезды не превращались в квест с готовкой. Сразу скажу: шик! Нержавейка не маркая, а чугунные решетки реально тяжелые и не прыгают. Первый плюс — это wok-конфорка, котлетки обжариваются мгновенно, масло не распыляется по всей кухне. Второй жирный плюс — отдельная электрическая духовка с вертелом. Целую курицу запекать — одно удовольствие, мясо сочное, кости не вылетают. Но есть нюанс, о котором молчат. Дверца духовки закрыта тремя стеклами, и если вы привыкли к тонким, тут будет жарче. Стекла толстые, держат тепло, но и греют сильно. Проверил — пальцем не к чему прикоснуться, пока работает. Если у вас маленькие дети или коты, которые обожают греть лапки о горячее, то этот момент надо учесть заранее. Может, лучше держать дверь закрытой подольше? В целом, для редких визитов — пушка. Не прихота, а рабочий инструмент, который не подводит.

Долго стоял перед выбором, пересматривая десятки моделей, где либо духовка была чисто газовой, либо варочная панель электрической, и меня все это не устраивало, пока я не наткнулся на эту комбинированную плиту, которая соединила в себе газовую варочную поверхность с чугунными решетками и отдельную электрическую духовку с конвекцией, что для нас стало идеальным балансом, ведь теперь я могу готовить на газу, используя удобные конфорки с газ-контролем, а для запекания мяса использовать электрическую часть с вертелом. Единственный минус, который меня слегка зацепил, это то, что панель из нержавеющей стали довольно быстро пачкается от брызг жира, и ее нужно протирать после каждого готовки, но это мелочь на фоне того, как отлично работает эта техника.